1、務必小火 火太大容易糊(別問為什麼😃)
2、喜歡吃餅厚一點的放250ml牛奶
喜歡吃餅薄一點的放260ml牛奶
用料
雞蛋 | 3個 |
麪粉 | 120克 |
小葱 | 適量 |
鹽 | 1勺 |
牛奶或純淨水 | 250ml-260ml |
早餐牛奶雞蛋餅 不需要揉麪哦😃的做法
先提提前準備好所有食材 避免一會兒手忙腳亂哦😃
麪粉里加入 3個雞蛋、小葱、小半勺鹽
攪拌均勻(先攪勻再放水攪勻不會有疙瘩 而且成品會更勁道)
倒入250ml牛奶或者純淨水
繼續攪拌均勻
不粘鍋小火加熱 底部塗一點點油即可 不要太多 把麪糊放入鍋裏 把鍋向四周輕輕地轉一下 讓麪糊均勻的平鋪在鍋裏
小火煎至兩面金黃即可
小火煎至兩面金黃即可
開吃了☕
小貼士
1、牛奶或純淨水 二選一就好了
2、可根據個人口味 自行增減調味料
3、可以加入自己喜歡的 胡蘿蔔丁、火腿丁、培根丁等
4、務必小火 火太大容易糊(別問為什麼😃)
5、這個配方大概兩個人的早飯量(僅供參考😃)