又快又簡單的清蒸鱸魚

30分鐘一鍋出：
蒜蓉粉絲蝦
清蒸鱸魚
農家雜糧
第二道菜：清蒸鱸魚

用料  

又快又簡單的清蒸鱸魚的做法  

1. 菜市場買條鱸魚，順便讓師傅給殺好，回家洗淨，瀝乾水分。

2. 魚肉兩面打花刀，以便更快成熟。姜、葱分別放在盤底、肚子、背上即可。水開上鍋蒸10-15分鐘即可。出鍋灑上蒸魚豉油。開吃。

小貼士

最後一步也可以切些姜葱絲放在魚背上，鍋上燒點熱油澆上。我本人最近減肥，沒潑油，也好吃，不減分。
重點是魚一定要新鮮！