和海鮮市場一條馬路之隔，新鮮的鮑魚做出來孩子非常喜歡吃（大人也喜歡😍）。
用料
| 鮑魚 | 10只 |
| 葱花 | 少許 |
| 澱粉 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 生抽 | 少許 |
| 蒜末 | 適量 |
蠔汁燒鮑魚的做法
處理好的鮑魚改花刀（更容易入味）
![蠔汁燒鮑魚的做法步驟圖，蠔汁燒鮑魚怎麼做好吃 第2張]( "蠔汁燒鮑魚的做法步驟圖，蠔汁燒鮑魚怎麼做好吃 第2張")
上鍋大火蒸8分鐘
![蠔汁燒鮑魚的做法步驟圖，蠔汁燒鮑魚怎麼做好吃 第3張]( "蠔汁燒鮑魚的做法步驟圖，蠔汁燒鮑魚怎麼做好吃 第3張")
少許菜籽油，加入蒜末小火炒香後加入適量蠔油、生抽，然後加入適量水燒開，邊攪拌邊加入適量水澱粉，直至湯汁稍微濃稠即可。（這一步忘記拍照片了）
![蠔汁燒鮑魚的做法步驟圖，蠔汁燒鮑魚怎麼做好吃 第4張]( "蠔汁燒鮑魚的做法步驟圖，蠔汁燒鮑魚怎麼做好吃 第4張")
蒸好的鮑魚放入另外一個盤子（也可以將盤裏蒸完的水倒掉），撒上葱花即可上桌享用了！
![蠔汁燒鮑魚的做法步驟圖，蠔汁燒鮑魚怎麼做好吃 第5張]( "蠔汁燒鮑魚的做法步驟圖，蠔汁燒鮑魚怎麼做好吃 第5張")
小貼士
一定要用新鮮的鮑魚！
蠔汁燒鮑魚
宴客食譜
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