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用料
| 生糙米 | 50克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 雞蛋白 | 1個 |
| 番茄 | 1個 |
| 青菜 | 60克 |
| 香菇 | 2朵 |
| 魚腸 | 1條 |
| 葱 | 2根 |
| 番茄醬 | 適量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 2勺 |
| 鹽 | 5克 |
| 小麥澱粉 | 5克 |
（宿舍減脂）茄汁蛋包糙米飯的做法
糙米飯煮熟，煮熟後80g左右
![（宿舍減脂）茄汁蛋包糙米飯的做法步驟圖 第2張]( "（宿舍減脂）茄汁蛋包糙米飯的做法步驟圖 第2張")
切好，以及魚腸
![（宿舍減脂）茄汁蛋包糙米飯的做法步驟圖 第3張]( "（宿舍減脂）茄汁蛋包糙米飯的做法步驟圖 第3張")
番茄切丁，炒爛，依次放入香菇，青菜。熟後，放入魚腸，糙米飯。
翻炒片刻，放入生抽，鹽，黑胡椒，一根葱
![（宿舍減脂）茄汁蛋包糙米飯的做法步驟圖 第4張]( "（宿舍減脂）茄汁蛋包糙米飯的做法步驟圖 第4張")
雞蛋加黑胡椒和澱粉充分攪散，入鍋煎成蛋餅
蓋在糙米飯上，擠點番茄醬，撒上葱花
![（宿舍減脂）茄汁蛋包糙米飯的做法步驟圖 第5張]( "（宿舍減脂）茄汁蛋包糙米飯的做法步驟圖 第5張")
好好吃呀
![（宿舍減脂）茄汁蛋包糙米飯的做法步驟圖 第6張]( "（宿舍減脂）茄汁蛋包糙米飯的做法步驟圖 第6張")
![（宿舍減脂）茄汁蛋包糙米飯的做法步驟圖 第7張]( "（宿舍減脂）茄汁蛋包糙米飯的做法步驟圖 第7張")
魚腸48 g 88千卡
![（宿舍減脂）茄汁蛋包糙米飯的做法步驟圖 第8張]( "（宿舍減脂）茄汁蛋包糙米飯的做法步驟圖 第8張")
（宿舍減脂）茄汁蛋包糙米飯
宿舍食譜
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