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粉蒸排骨(宿舍版)

宿舍食譜 閲讀(1.6W)
粉蒸排骨(宿舍版)的做法步驟圖

對象愛吃排骨૧(●´৺`●)૭૧(●´৺`●)૭
所以這道粉排骨怎麼能不安排上呢
╮( ̄▽ ̄)╭

用料  

排骨 300克
土豆 半個
蒸肉米粉 50克
兩片
醬油 一勺
食用油 一勺
大葱 半根
小葱 半根
適量

粉蒸排骨(宿舍版)的做法  

  1. 排骨洗淨清水泡半小時撈出
    加入醬油,食用油,薑片,大葱,鹽
    攪拌均勻
    醃製10分鐘
    ↖(^ω^)↗

    粉蒸排骨(宿舍版)的做法步驟圖 第2張
  2. 加入土豆
    (≧▽≦)

    粉蒸排骨(宿舍版)的做法步驟圖 第3張
  3. 攪拌均勻醃製十分鐘
    (~Q~;)

    粉蒸排骨(宿舍版)的做法步驟圖 第4張
  4. 加入蒸肉米粉
    攪拌均勻(⌒▽⌒)

    粉蒸排骨(宿舍版)的做法步驟圖 第5張
  5. 土豆鋪底,再鋪上排骨
    冷水上鍋蒸一個小時
    (☆∀☆)

    粉蒸排骨(宿舍版)的做法步驟圖 第6張
  6. 撒上葱葱
    完成(σ′▽‵)′▽‵)σ

    粉蒸排骨(宿舍版)的做法步驟圖 第7張
  7. 給對象的滷菜和粉蒸排骨
    ╰(*´︶`*)╯

    粉蒸排骨(宿舍版)的做法步驟圖 第8張

小貼士

清水泡排骨是為了去除血水
排骨土豆先醃製是為了入味和下一步能均勻裹上蒸肉米粉