給自己買了一口寢室裏能用的小鍋,有兩檔不同的瓦數,分別是300w和600w。但是寢室條件有限,只能用300w,把冷水燒開需要很久的時間,所以以下用的水都是飲水機裏的開水。
用料
排骨 | 700克 |
玉米 | 1根(我用的水果玉米) |
藕 | 半節 |
姜 | 3片 |
鹽 | 少許 |
雞精 | 少許 |
將排骨放入鍋內,加入開水,將排骨煮至不見紅即可,再把水倒掉。
水倒掉後,加入三片姜,再加開水開始燉。
燉上十五分鐘左右就可以將切好的蓮藕塊加入鍋內(喜歡吃硬一點的蓮藕的同學可以在最後和玉米一起加)
燉上50至60分鐘後,加入玉米(因為鍋比較小,可以切成半圓柱型的哦),鹽和雞精適量,煮沸10~15分鐘就可以吃啦!
還可以邊吃邊給自己煮一點菜葉進去也不錯哦!