背後沒有啥故事,今天中午上班在想做什麼湯喝,秋季適合養生,就想着做這道蓮藕玉米豬骨湯了,覺得特別適合上班族,特別是趕時間的那種,只需要一個高壓鍋就OK了。廢話不多説,馬上告訴你們怎麼做哈,沒有想到創建這個菜譜的,即興起的,所以沒有拍到步驟照片。
用料
藕 | 一節 |
玉米 | 一根 |
豬骨 | 500g |
鹽 | 自己定 |
高壓鍋 | 一隻 |
蓮藕玉米豬骨湯(超簡單)的做法
首先將高壓鍋洗乾淨裝好水放一邊,自己定多少水。
豬骨用熱水洗乾淨,蓮藕削完皮洗乾淨用刀拍碎,不用太碎,這樣拍出來的蓮藕很糯,玉米洗乾淨切斷備用。
好了,都準備完畢,這時就把所有食材放進高壓鍋裏,蓋好,開大火燒開,聽到響聲就調中火,35分鐘關火等待高壓鍋的氣熄滅就可以打開了,調味放鹽即可。
小貼士
簡單快手,好喝,養生,不好喝找我😊😊😊
蓮藕我是這樣挑的,看蓮藕的兩頭有沒有白色粘液,如果有就是糯的,還有我喜歡買粗大點的。外皮顏色深點。