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薯角提前炸制融入蒸菜方便易操作,減少出菜時間。
用料
過年餐桌上必備的一道菜,薯你有福的做法
準備好冷凍薯角,無須解凍
金針茹洗好備用
配料切好備用
1、先炸薯角炸控油備用2、金針菇去根,焯水備用3、金針菇墊底造型,放入薯角上面撒入辣椒醬上蒸箱蒸制3分鐘拿出4、放入蒸魚豉油、撒入葱花即可
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