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過年餐桌上必備的一道菜,薯你有福

年夜飯食譜 閲讀(7.48K)
過年餐桌上必備的一道菜,薯你有福的做法步驟圖

薯角提前炸制融入菜方便易操作,減少出菜時間

用料  

薯角 若干
金針茹 若干
剁椒醬 若干
葱花 若干
蒸魚豉油 若干

過年餐桌上必備的一道菜,薯你有福的做法  

  1. 準備好冷凍薯角,無須解凍

    過年餐桌上必備的一道菜,薯你有福的做法步驟圖 第2張
  2. 金針茹洗好備用

    過年餐桌上必備的一道菜,薯你有福的做法步驟圖 第3張
  3. 配料切好備用

    過年餐桌上必備的一道菜,薯你有福的做法步驟圖 第4張
  4. 1、先炸薯角炸控油備用
    2、金針菇去根,焯水備用
    3、金針菇墊底造型,放入薯角上面撒入辣椒醬上蒸箱蒸制3分鐘拿出
    4、放入蒸魚豉油、撒入葱花即可

    過年餐桌上必備的一道菜,薯你有福的做法步驟圖 第5張