今年年夜飯只有我和李狗兩個人,但是兩個人也要好好吃飯呀
用料
老多了 |
♡2021年的年夜飯♡的做法
烤雞翅,雞翅醃個半天比較入味,小烤箱220度烤25分鐘左右
粉蒸排骨,蒸肉粉裹上醃製好的排骨上鍋大火蒸一小時以上,不用裹保鮮膜,要點是不要有乾粉,可以適當往粉里加點水和油
荷蘭豆炒蝦仁,荷蘭豆要提前焯水
蒲燒鰻魚,現成的鰻魚撒點芝麻放烤箱熱一下就行
百香果菠蘿酒,鹽菠蘿酒兑橘子味元氣森林,加上百香果和草莓, 再做作地擺上一片檸檬就好啦
熱菜還有炒扇貝柱,內酯豆腐蒸蛋,番茄筋頭巴腦,都沒啥技術含量;涼菜四拼(芥末章魚,芥末海螺,海草,麻辣鮮蛤)是買的現成的
甜品是椰奶芋圓,煮芋圓的時候加點椰奶和淡奶油
菜譜↑
小貼士
做好要吃好久的剩菜的準備