端午節做可樂培根土豆餅

這個是第一次做，真心地好吃！

用料  

端午節做可樂培根土豆餅的做法  

1. 土豆切片，蒸熟；

2. 用擀麪杖搗成帶有顆粒的泥；

3. 培根切碎、洋葱切丁；

4. 鍋燒熱，放入黃油煸香洋葱末、培根碎；

5. 洋葱、培根加入土豆泥，加鹽、胡椒粉拌均勻；

6. 拌均勻的土豆泥，待用；

7. 用勺子挖一勺土豆泥，手沾水，把土豆泥團成土豆球；

8. 把土豆球放入麪粉中滾上乾麪粉；

9. 把裹上面粉的土豆球放入雞蛋液中；

10. 沾好雞蛋液的土豆球放入饅頭糠裏，使之裹滿饅頭糠；

11. 全部裹好饅頭糠的土豆球，就可以炸制了；

12. 油鍋燒熱，開炸；

13. 炸至金黃出鍋，淋上番茄沙司，美味即成。