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悠悠端午節,濃濃粽香情,你又有多久沒回家了?

端午節食譜 閲讀(2.74W)
悠悠端午節,濃濃粽香情,你又有多久沒回家了?的做法圖解 做法步驟

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用料  

黑豆
綠豆
黃豆芸豆
薏米、糯米、雞頭米
蓮子
粽葉
毛線

悠悠端午節,濃濃粽香情,你又有多久沒回家了?的做法  

  1. 首先我們將糯米,各種豆子等材料加入清水淘洗乾淨

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  2. 跟糯米拌勻

    悠悠端午節,濃濃粽香情,你又有多久沒回家了?的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 接下來處理粽葉,我買了兩種,一種是乾的,一種是新鮮的

    乾的用水浸泡五個小時,或者過夜,就可以用
    新鮮的葉子洗乾淨,可以先煮個15min,使葉子變軟,就不易傷到手

    悠悠端午節,濃濃粽香情,你又有多久沒回家了?的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 準備齊全,然後我們就可以包粽子了,先粽葉兩頭剪掉,用兩片葉子託底,放上糯米

    悠悠端午節,濃濃粽香情,你又有多久沒回家了?的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 我是用了三片葉子才能包成一個,你也可以包成別的形狀的,我這裏就包的這種長長的跟抱枕似的形狀

    悠悠端午節,濃濃粽香情,你又有多久沒回家了?的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 包好的粽子用毛線纏好

    悠悠端午節,濃濃粽香情,你又有多久沒回家了?的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 然後放入鍋內,加入清水,大火煮沸,小火煮4小時

    (中間水會發,加上繼續煮就行)

    悠悠端午節,濃濃粽香情,你又有多久沒回家了?的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 粽葉跟糯米的香氣融合到一起,沁人心脾,特別清新,吃完大魚大肉,聞到這個味兒都自動解膩了

    悠悠端午節,濃濃粽香情,你又有多久沒回家了?的做法圖解 做法步驟 第9張
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