【💃🏻健康少油版🕺🏻】意式檸香炸雞腿

愛吃炸🍗？今天的健身計劃怎麼辦？今天的減肥計劃怎麼辦？你有沒有過口是心非的和身邊的朋友説過，那什麼我不喜歡吃炸雞腿，給我來點水煮青菜就可以了😬朋友，請收下我的🙄🙄🙄

今天帶給大家的是意式的檸香炸雞腿，這是烤箱版的，只淋了初榨橄欖油，至於初榨橄欖油有多健康此處可自行省略10,000字....而且我選擇的是雞大腿肉，出了名的高蛋白！低脂肪！口感好！再加上用雞蛋液和檸檬隔夜醃製，烤出來的雞肉外焦裏嫩，還透着淡淡的檸檬香，香脆可口又不會油——膩———膩！

怎麼樣？你心動了嗎？

用料  

【💃🏻健康少油版🕺🏻】意式檸香炸雞腿的做法  

1. 我買的是這種帶骨頭的雞大腿肉。用整雞也可以的，建議買土雞或者有機的雞肉，味道會更好吃一些。

2. 雞大腿肉去皮，雙面抹鹽並稍微揉搓一下。

3. 取四個雞蛋。

4. 雞蛋打散

5. 將抹好食鹽的雞腿肉在雞蛋液裏蘸一下，然後放到大碗裏

6. 把檸檬洗淨，切成兩半

7. 把檸檬汁擠出來放在雞肉上面，鋪一層放一層

8. 剩下的檸檬皮也一起放到碗裏

9. 蓋上保鮮膜，放冰箱裏過夜醃製

10. 把醃好的雞腿肉粘滿面包渣，按壓式反覆多粘幾次。

11. 烤盤底部放橄欖油，將裹好麪包渣的雞腿肉放在烤盤上面，雞肉上邊再淋上一層橄欖油。

12. 烤箱中層上下火190度，烤制一到一個半小時至表面金黃就可以出爐了。

13. 這就是今天帶給大家的意式檸檬香酥雞，外面焦脆脆的，裏面是透着檸檬香味的嫩嫩的雞肉，好吃不膩，你也試試吧。