如何像貴族一樣吃掉一棵水煮洋薊

如此高大上的外表，悠久的歷史，這玩意兒甚至還有相關的神話：

話説從前有個叫Cynara的姑娘住在Zinari島。有一天，宙斯路過此地忽然發現了這個漂亮的人類姑娘，於是宙斯又上前勾搭（咦？為什麼要又？），二人便度過了一段美好的時光。之後宙斯將女子變為神，並帶回奧林匹亞山。可是過了一段日子，Cynara開始想家，於是偷溜了回去，被宙斯發現了。宙斯大發雷霆，把她打回凡間，變作一株洋薊。

可是再美好都掩飾不了它殘酷的味道……或許我打開方式不對吧

這次介紹的是入門級的白水沾黃油然後又用了最古老的方子，它來自神聖的大羅馬帝國，醋＋蜂蜜＋…………汁比花好吃就醬吧[Bye][Bye][Bye]

用料  

如何像貴族一樣吃掉一棵水煮洋薊的做法  

1. 洋薊洗乾淨

2. 剪掉花上尖尖的部分

3. 削掉根部外面的皮，跟削萵筍一樣

4. 煮30～40分鐘

5. 熱黃油，我是直接吃的沒用多少

6. 調醬料

7. 剝下來，啃花的底下！能吃啥吃啥！莖也能吃！

8. 想必吃到這步已經很累了，別急還有精華部分毛會苦，把毛去掉，繼續吃

9. 然後你就收穫了一頓廢葉子和一大鍋有着奇特味道的水。

小貼士

大部分料理它的方子味道都很重，既然要掩蓋它的味道為什麼還要吃這麼麻煩還沒幾口的玩意！！！
雖然它吃起來就像 留蘭香口味的牙膏＋巨多筋的煮透的西藍花，是的有點回甜，但是這點甜還比不上甘草和羅漢果
有興趣的盆友可以試試，就是第一次別買多，當然買多也無所謂，反正這玩意兒沒幾口
看到有很多人説好吃，我就………………



*更新一下，
還真是我打開方式不對，這玩意得鋪在披薩上跟番茄醬芝士啥的重口味調料混在一塊就很好吃
要是想自己做披薩版的，還是直接買個罐頭吧，省力還比自己徒手剝的多