孩子特別喜歡吃炸醬面，
做多的炸醬肉，用來拌黃瓜也不錯啊！
用料
| 黃瓜 | 根 |
| 蒜 | 瓣 |
| 醋 | 勺 |
| 雞蛋 |
夏日小涼菜--甜醬肉拌黃瓜的做法
黃瓜去皮，拍散。
大蒜搗泥![夏日小涼菜--甜醬肉拌黃瓜的做法步驟圖 第2張]( "夏日小涼菜--甜醬肉拌黃瓜的做法步驟圖 第2張")
準備好甜麪醬
![夏日小涼菜--甜醬肉拌黃瓜的做法步驟圖 第3張]( "夏日小涼菜--甜醬肉拌黃瓜的做法步驟圖 第3張")
肉切小丁，熱油爆鍋炒香。
肉炒熟，放甜麪醬，出鍋。![夏日小涼菜--甜醬肉拌黃瓜的做法步驟圖 第4張]( "夏日小涼菜--甜醬肉拌黃瓜的做法步驟圖 第4張")
雞蛋打散，攤成蛋皮，切長條
![夏日小涼菜--甜醬肉拌黃瓜的做法步驟圖 第5張]( "夏日小涼菜--甜醬肉拌黃瓜的做法步驟圖 第5張")
所有材料混在一起加醋拌勻即可。
![夏日小涼菜--甜醬肉拌黃瓜的做法步驟圖 第6張]( "夏日小涼菜--甜醬肉拌黃瓜的做法步驟圖 第6張")
小貼士
醬比較鹹，無需再加鹽
夏日小涼菜--甜醬肉拌黃瓜
涼菜
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