🍋️檸檬泡椒雞爪(酸爽過癮，追劇必備)

👒️這個夏天，啃着雞爪，喝着啤酒..🍺️一起看乘風破浪的姐姐吧！👻️👻️

用料  

🍋️檸檬泡椒雞爪(酸爽過癮，追劇必備)的做法  

1. 󾠮️雞爪去指甲，洗乾淨，切成三段。
   檸檬洗淨切片，去籽。

2. 󾠯️冷水下鍋放雞爪，生薑，葱節，料酒，鹽。

3. 󾠰️大火煮沸再煮八到十二分鐘，撈出雞爪冷開水沖洗，撈出瀝乾(最好冰水冰透)。

4. 󾠱️容器裏放入雞爪，薑絲，大蒜，檸檬，泡椒(連泡椒水一起)，蒸魚豉油，蠔油，生抽，料酒，白醋，香醋，糖，少量鹽，全部攪拌。

5. 󾠲️放入冰箱冷藏4小時或者更久

6. 💗️我可以説，每個姐姐都好喜歡嗎

小貼士

①湯汁要多一些的話，可以加啤酒。
②檸檬去籽，不然會苦。
③喜歡百香果的話，也可以加。