開胃又下飯，快手番茄肥牛湯

最近<忘不了餐廳>中黃渤老師的酸湯肥牛在節目裏受到了很多嘉賓的一致好評！對於不能吃辣又想學做這道菜的寶寶們，可以把底料換成番茄——番茄肥牛，也同樣開胃下飯！

用料  

開胃又下飯，快手番茄肥牛湯的做法  

1. 食材準備：番茄切片，蒜切沫，葱切沫備用。

2. 起鍋放油，放蒜炒香。

3. 然後下番茄炒，炒到出汁變軟。

4. 加入賢合莊番茄底料。

5. 加適量水大火燒開。

6. 咕嘟咕嘟變濃稠。

7. 下肥牛片。

8. 繼續煮熟。

9. 可以加一點點鹽調味。

10. 撒上葱花裝飾，就可以享用美味了，超級下飯，連湯汁都可以喝乾淨。

小貼士

1、買肥牛肉片也可以用開水焯一下撈出，不要煮太久，以免口感過老。
2、一般2個左右的番茄就可以煮出濃郁的番茄味，不喜歡太濃或者太酸的，只放1個。