用料
| 食材：蝦（250克）、花蛤（500克）、金針菇（150克）、粉絲、火鍋丸子類、幹豆皮（2張） | |
| 調料：蒜泥（這道菜的靈魂）、郫縣豆瓣、辣椒油、醬油、糖、醋、白胡椒粉、雞精 |
鐵鍋海鮮粉絲煲的做法
準備調料
![鐵鍋海鮮粉絲煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "鐵鍋海鮮粉絲煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鐵鍋內少許底油郫縣豆瓣，之後把洗乾淨的食材統統放入鍋中，加入調味料，根據自己口味自行掌握，加入純淨水（有高湯最好用高湯）
![鐵鍋海鮮粉絲煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "鐵鍋海鮮粉絲煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
大火煮10分鐘左右
![鐵鍋海鮮粉絲煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "鐵鍋海鮮粉絲煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
所有食材煮熟後，撒白胡椒香菜，完成✅
![鐵鍋海鮮粉絲煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "鐵鍋海鮮粉絲煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
蒜泥是靈魂一定要量大
鐵鍋海鮮粉絲煲
快手菜
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