春季是養肝護肝的季節,綠豆芽和韭菜都有養肝護肝的功效,要多吃!
用料
綠豆芽 | 400克 |
韭菜 | 200克 |
蒜 | 1瓣 |
葱伴侶6月香豆瓣醬 | 1大勺 |
六月鮮12克輕鹽昆布醬油 | 1勺 |
玉米油 | 20克 |
春天的養肝護肝菜-綠豆芽炒韭菜的做法
所以食材清洗乾淨,並切好備用
起鍋放油,倒入蒜末炒香
然後放入綠豆芽翻炒均勻
加入1勺葱伴侶6月香豆瓣醬,並繼續翻炒
炒至豆芽變軟後,再倒入韭菜
稍炒片刻後,加入1勺六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油調味,翻炒均勻後即可出鍋
小貼士
韭菜很容易熟,要等綠豆芽炒好後再放,稍炒片刻就可以起鍋了。