皮薄餡大的快手素鍋貼

辛苦工作了一天，回到家難免不想做飯。試試超級簡單的快手素鍋貼吧。保證讓你開心又開胃！

用料  

皮薄餡大的快手素鍋貼的做法  

1. 辛苦工作了一天，回到家難免不想做飯。試試超級簡單的快手素鍋貼吧。

2. 保證讓你開心又開胃！

3. 鮮香菇和粉絲，用開水煮一分鐘撈出。然後將所有食材切碎。

4. 兩個雞蛋打散炒熟。

5. 胡蘿蔔絲加入少許鹽拌勻靜置十分鐘後，出湯就對了。

6. 用剪刀將比較長的胡蘿蔔絲剪幾下，

7. 擠出香菇中的水分。

8. 胡蘿蔔絲中的水分也要擠淨。

9. 所有食材放入大碗中加入一小把熟蝦皮。

10. 一勺香油。

11. 一勺生抽。

12. 少許鹽拌勻，香噴噴的餡料就做好了。

13. 10克一個的面劑擀成圓形包入餡料。

14. 這些食材包了26個鍋貼，正好是二人食。

15. 不粘鍋放油擺入鍋貼。

16. 小火煎至底部微黃定型。

17. 加入半碗清水蓋蓋小火煎至收幹水分。

18. 表皮金黃酥脆、內餡鮮香爽口的快手素鍋貼上桌嘍！

19. 祝您全家用餐愉快！喜歡就關注加收藏，想吃什麼評論區留言告訴我，咱們明天見！