簡單的一道菜,不需要太多材料
開胃又好吃
其實是懷念大學食堂,常有這道菜!
用料
土豆 | 1個 |
番茄醬 | 適量 |
水澱粉 | 適量 |
土豆番茄醬完美結合的做法
1.土豆切條狀,放在開水裏稍微煮一下下,一分鐘左右,撈起來。
2.油燒開,把土豆條入鍋。
中火稍微把它炸一下,大概2-3分鐘。
因為我用的是不粘鍋,不會粘底,所以不擔心 過火。3.把番茄醬擠一坨到碗裏,我用的是亨氏。
加入適量清水,再加入澱粉。
將三樣東西攪勻,然後倒入鍋中。
稍微翻炒土豆條 將醬料與之融合。第一為了上色好看,第二水澱粉加熱後有粘稠感,使菜色更有食慾感。
最後記得加些許鹽,便可以上菜啦~
希望我簡單的描述能幫助你完成土豆番茄醬完美結合~ 味道真是不錯🎊