用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 胡蘿蔔 | 1小根 |
| 青椒 | 2個 |
| 木耳 | 少許 |
簡單快手的魚香雞蛋的做法
調醬汁：2勺生抽、1勺醋、1勺番茄醬、少許老抽、適量鹽、1勺澱粉、適量清水，攪拌均勻
![簡單快手的魚香雞蛋的做法步驟圖 第2張]( "簡單快手的魚香雞蛋的做法步驟圖 第2張")
胡蘿蔔青椒木耳切絲，打2個雞蛋攪勻；
炒熟雞蛋盛出；
熱鍋少油放入蒜片炒香，放入配菜炒至斷生，倒入雞蛋，倒入醬汁炒勻大火收汁即可![簡單快手的魚香雞蛋的做法步驟圖 第3張]( "簡單快手的魚香雞蛋的做法步驟圖 第3張")
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![簡單快手的魚香雞蛋的做法步驟圖 第4張]( "簡單快手的魚香雞蛋的做法步驟圖 第4張")
簡單快手的魚香雞蛋
快手菜
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