快手簡單香菇雞蛋胡蘿蔔炒飯

帶着一個兩歲小寶，什麼簡單又好吃還要營養是我每天研究的重點，這個炒飯真的吼吼吃，而且營養，關鍵快手，簡單。

用料  

快手簡單香菇雞蛋胡蘿蔔炒飯的做法  

1. 雞蛋打散，胡蘿蔔擦絲不要太細會出水！香菇切粒，小葱切粒，米飯電飯煲做上

2. 燒熱鍋子，我的是鑄鐵鍋，熱鍋放油，炒雞蛋，盛出，別耽誤時間，趁着鍋熱，繼續倒油別太少，粘鍋哭泣去吧，放入小葱的根部那部分，發白硬硬的那部分，炒香別糊扔香菇胡蘿蔔絲，這時候你就知道為啥讓你多放點油，香菇是吸油神器啊摔！炒到八九成熟，就是胡蘿蔔絲焉了香菇縮小了，放入米飯炒炒炒，混勻，放入雞蛋，炒炒炒，都是熟的差不多行了哈！關火，放鹽，放小葱的綠葉子部分，炒炒炒，如果追求更好吃的，可以放入一小勺子橄欖油，油潤清香更好吃，不想要也一點不影響味道，done。