簡單快速的雞腿玉米胡蘿蔔炒飯

想要做一道色彩好看，味道又很讚的炒飯，晚上準備好食材，第二天早上起來炒，十分鐘就可以搞定了，簡單方便好看又好吃😋

用料  

簡單快速的雞腿玉米胡蘿蔔炒飯的做法  

1. 先晚上煮好飯，用飯勺把飯打散，放涼備用。飯的水比較講究，不能煮太爛，要米粒顆顆分明

2. 把玉米剝成一粒粒，胡蘿蔔切丁，備用

3. 把雞腿肉解凍後去骨切塊，把雞腿起剝出來，可以用來炸雞油炒飯。準備配料:一勺料酒，一勺醬油，少許鹽，一點澱粉，一兩片姜切絲，一起放入雞腿肉裏醃製，醃製十五分鐘以上（我是晚上就醃製了，放冰箱，因為第二天沒時間）

4. 熱油，放蒜爆炒，出香味後倒入雞肉，連醃製的汁一起倒下去，待雞肉變色後倒入玉米蘿蔔翻炒，加點蠔油和鹽，炒三分鐘後把隔夜飯倒下去翻炒，加醬油繼續翻炒，就可以出鍋了

5. 帶到辦公室吃的成品圖，好好吃

小貼士

飯不要煮太爛，重口味的小夥伴可以加點老乾媽，味道會更好，如果一出鍋不久就吃的話可以出鍋前撒點葱花，顏色會更贊