超簡單好上手，日式拉麪裏經常可以吃到的溏心蛋，廚藝小白們做起來，特別適合夏天吃
用料
| 雞蛋 | 6個 |
| 味淋 | 50ml |
| 日本醬油 | 50ml |
| 水 | 150ml |
簡單超日式拉麪溏心蛋的做法
一定要選用可生食蛋
雞蛋開水煮沸再下鍋五分鐘立即取出，冷水泡至室温
剝皮去殼（先把整個蛋的外殼敲碎再剝會比較好剝）
味淋50ml，日本醬油50ml，純淨水150ml 攪拌均勻，把剝好的蛋放進去（水要沒過雞蛋，雞蛋多的話可以按比例增加料的量）
保鮮膜封好，冰箱放12小時以上就可以吃啦
![簡單超日式拉麪溏心蛋的做法步驟圖 第2張]( "簡單超日式拉麪溏心蛋的做法步驟圖 第2張")
簡單超日式拉麪溏心蛋
快手菜
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