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測試過20種雞胸肉菜譜,這樣子做才是最嫩的!

快手菜 閲讀(3.04W)
測試過20種雞胸肉菜譜,這樣子做才是最嫩的!的做法步驟圖

連吃不出嫩不嫩的男朋友都説超級好吃

用料  

雞胸肉 4塊(雞小胸)
青椒 1個(切條,喜歡辣的選湖南尖椒)
泡椒 4個(切丁)
老乾媽 1勺
4瓣(切丁)
4片
醃製雞胸肉的佐料
生抽 1勺
1勺
蠔油 1勺
玉米 1勺
老抽 半勺
澱粉 2勺
清水 2勺

測試過20種雞胸肉菜譜,這樣子做才是最嫩的!的做法  

  1. 第一步:醃製雞胸肉。雞胸肉切丁,然後按照配料表上面的醃製雞胸肉,至少醃製15分鐘,如果醃製30分鐘更好。

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  2. 第二步:炒雞胸肉。1勺油,然後把蒜,薑片,泡椒炒香,

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  3. 然後放入醃製好的雞肉(連同配料一起放入),中火翻炒

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  4. 翻炒到雞肉變色,然後放入辣椒,翻炒,可以加一些雞精

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  5. 雞肉可以用筷子戳穿,最後加上一勺老乾媽,翻炒均勻就可以羅

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  6. 超級超級嫩的雞胸肉

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