這是挑戰100道雞蛋美食的——第9天
今天是：電視劇同款 涼拌皮蛋
不知你們有沒看《贅婿》，我家裏的女王和公主天天抱着電視在追這部劇，為此還特地買了會員😂
而湊熱鬧的我，只看到了劇裏的人物都在吃皮蛋，想想家裏也很久沒吃過皮蛋了，今天就來一份吧！
皮蛋切開擺盤，我還加了一隻糖心蛋作為搭配，之後順便調個靈魂醬汁就大功告成了！
捧着邊吃邊追劇，可歡樂了——
用料
| 皮蛋 | 2個 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 香油 | 1勺 |
| 醬油 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 香菜 | 1根 |
| 小米辣 | 1根 |
| 辣油 | 2勺 |
| 鹽 | 3克 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 花生油 | 3勺（需熱油） |
看《贅婿》看餓了，來份同款涼拌皮蛋💯💯的做法
先給大家看看成品圖🌝
讓我們接着看吧![看《贅婿》看餓了，來份同款涼拌皮蛋💯💯的做法步驟圖 第2張]( "看《贅婿》看餓了，來份同款涼拌皮蛋💯💯的做法步驟圖 第2張")
把2個皮蛋，1個水煮蛋切好擺盤，番茄我加上裝飾😂是生的
![看《贅婿》看餓了，來份同款涼拌皮蛋💯💯的做法步驟圖 第3張]( "看《贅婿》看餓了，來份同款涼拌皮蛋💯💯的做法步驟圖 第3張")
最後順便弄個靈魂醬汁，澆上熱油就可以收尾了
![看《贅婿》看餓了，來份同款涼拌皮蛋💯💯的做法步驟圖 第4張]( "看《贅婿》看餓了，來份同款涼拌皮蛋💯💯的做法步驟圖 第4張")
將醬油淋在皮蛋上，就可以開吃啦～
![看《贅婿》看餓了，來份同款涼拌皮蛋💯💯的做法步驟圖 第5張]( "看《贅婿》看餓了，來份同款涼拌皮蛋💯💯的做法步驟圖 第5張")
小貼士
沒有什麼需要注意的，按自己喜歡的來調料
