三文魚中不僅高蛋白,還含有豐富的不飽和脂肪酸,對人體非常有好處,減脂期推介每週可以吃1-2次。
用料
三文魚腩 | 400g |
番茄 | 730g |
香菜 | 少許 |
醬油 | 2勺 |
料酒 | 2大勺 |
鹽 | 少許 |
減脂食譜-番茄三文魚的做法
所有食材清洗好
三文魚腩剪小塊,放入醬油、料酒、鹽醃製10分鐘左右
番茄切小塊
熱油鍋
放番茄翻炒至稍微出水
放入三文魚腩翻炒
利用番茄出的汁燒一會至三文魚腩熟了即可
出鍋撒上香菜
小貼士
此菜譜的量為3-4個人,可根據自己需要做調整,一般三文魚:番茄=1:2左右
三文魚腩買的是邊角料,便宜又好吃,用三文魚來做也可以;
此道菜出鍋後請儘快食用。