快手菜!
用料
雞腿 | 4只 |
鹽 | 3克 |
生抽 | 1勺 |
味好美青花椒鹽 | 2克 |
姜葱蒜 | 若干 |
耗油 | 1勺 |
老抽 | 少許 |
椒香雞腿肉,簡單又好吃的做法
雞腿洗淨去骨,姜蒜,生抽,老抽,耗油,鹽,味好美青花椒粉,料酒可放,我不喜歡沒放。
抓勻,醃十分鐘,我懶得等直接做了!鍋裏放一點點油,放葱,炒香,葱夾出來丟掉,留油。
帶皮的朝下,中小火,煎1…2分鐘,翻面煎1分鐘
放入剛剛醃雞腿肉的料汁,加2湯勺水
中小火煮2~3分鐘左右,大火收汁
出鍋,淋上汁,撒葱花
我也沒想到,我隨便做的,小米粒一會就吃了兩塊,勤快一點的就切一切,我覺得我今天真的很懶,哈哈哈
小貼士
今天朋友圈都在發下雪了,小米粒表示沒心情太勤快,在廣東的人,根本看不着雪花……