用料
| 龍利魚 | 1條 |
| 黃酒 | 5勺 |
| 姜 | 2片 |
| 蒸魚豉油 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 半勺 |
新手秒變大廚的香煎龍利魚的做法
將龍利魚切段用紙巾把水沾幹後放入調料：蒸魚豉油 黃酒 姜 黑胡椒醃製15分鐘
![新手秒變大廚的香煎龍利魚的做法步驟圖 第2張]( "新手秒變大廚的香煎龍利魚的做法步驟圖 第2張")
起鍋熱油，將醃製好的龍利魚翻炒同時加入耗油，小火燜5分鐘收汁後出鍋即可
![新手秒變大廚的香煎龍利魚的做法步驟圖 第3張]( "新手秒變大廚的香煎龍利魚的做法步驟圖 第3張")
新手秒變大廚的香煎龍利魚
快手菜
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