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蜜汁魷魚

家常菜 閲讀(1.48W)
蜜汁魷魚的做法步驟圖,蜜汁魷魚怎麼做好吃

九月的《親愛的,熱愛的》   十一月的蜜汁魷魚   對“現男友”的熱愛依舊不減,這道蜜汁女孩專屬的蜜汁魷魚🦑,一定要學起來哦

用料  

魷魚 1只
1勺
辣椒 1勺
胡椒粉 適量
1勺
洋葱 半個
蜂蜜 2勺
蠔油 1勺
韓式拌 1勺

蜜汁魷魚的做法  

  1. 將新鮮魷魚收拾乾淨後,切成魷魚圈,放入碗中,加入料酒,辣椒粉,胡椒粉,鹽,抓勻後醃製半小時

  2. 精髓醬汁:將蜂蜜,蠔油,拌飯醬依次放入碗中攪勻即可

  3. 小火熱鍋放油,油温升高到有聲響,放入洋葱,大火將洋葱炒到微微焦狀,放入醃好的魷魚,炒制20秒

  4. 將醬汁倒入鍋中翻炒至魷魚都裹上鮮美的醬汁,調至小火,蓋上鍋蓋,悶到湯汁變少

  5. 最後大火翻炒幾下將湯汁基本收幹,即可關火出鍋

  6. 這樣一道入味的蜜汁魷魚就好啦,沒有爆炒魷魚的辣,反而多了鮮美,之後我將每天跟大家分享我的便當哦🍱