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好吃😋簡單
用料
三杯雞(易學實用)的做法
姜切片,蒜粒,葱白,葱葉分段備用
雞砍塊,洗淨備用
鍋燒熱後倒油,放薑片,蒜粒爆香
倒入雞塊爆炒,放葱白,倒白酒少量,生抽,老抽適量,放冰糖適量加入熱水淹蓋過雞塊,蓋上鍋蓋燜20分鐘
待鍋還有少量湯汁的時候,放葱葉攪拌均勻,如果喜歡可以適量➕點鹽,也可以不加,看個人口味
好吃的三杯雞做好了
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