雞翅最喜歡的做法!!!!小時候媽媽做給我吃的時候恨不得把盤子也一起啃了!後來一問媽媽,這麼好吃的菜,做法居然這麼簡單!!!!分享給大家~~~很適合新手哦!!
用料
雞翅 | 一袋 |
蒜 | 5-6粒 |
姜 | 4-5片 |
土豆 | 2個 |
白酒 | 一碗 |
糖 | 一碗 |
醬油 | 半碗 |
簡單易做三杯雞!!!的做法
用鍋燒水,冷水下雞翅,水開後,待2-3分鐘後,撈出雞翅
另起鍋,放一勺油,待油熱,調至小火,下拍碎的蒜粒與薑片,炒出香味。
放入焯好的雞翅,翻炒幾下。
加入一小碗白酒,一小碗糖,半碗醬油,切塊的土豆,蓋上鍋蓋,小火燜煮。
隨時看鍋,如果鍋快乾了土豆還沒有熟,就稍稍添點水。
土豆熟面之後,盛出,開吃~
小貼士
隨時看鍋哦哦哦哦,不然容易糊鍋。