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【寶寶食譜】肉末蒸南瓜,鹹鮮綿軟,香香甜甜~

家常菜 閲讀(1.31W)
「寶寶食譜」肉末蒸南瓜,鹹鮮綿軟,香香甜甜~的做法步驟圖

這個季節是南瓜成熟的季節,老南瓜是個寶,瓜肉甜甜的,膳食纖維豐富,瓜子炒一炒也超級香,秋冬季不可多得的小零食~
這幾天忙忘了,忘交作業了,還好家裏有塊南瓜和五花肉,臨時決定創意一下~
沒想到獲得一致好評,南瓜甜甜的加上香香的五花肉,簡直不要太好吃了,早晨連主食都省了!

用料  

南瓜 500克
五花肉 150克
土豆 2個
1段
5片
味達美味極鮮醬油 1勺

【寶寶食譜】肉末南瓜,鹹鮮綿軟,香香甜甜~的做法  

  1. 食材準備:南瓜500克左右,五花肉150克、土豆2個、味達美味極鮮;

    「寶寶食譜」肉末蒸南瓜,鹹鮮綿軟,香香甜甜~的做法步驟圖 第2張
  2. 南瓜和土豆切大小相同的塊兒,五花肉切成均勻的小肉丁;(為了成品好看一些,將南瓜和土豆裝盤)

    「寶寶食譜」肉末蒸南瓜,鹹鮮綿軟,香香甜甜~的做法步驟圖 第3張
  3. 碗中倒入大約一小勺味達美味極鮮醬油,加入少許水和玉米澱粉攪拌均勻備用;

    「寶寶食譜」肉末蒸南瓜,鹹鮮綿軟,香香甜甜~的做法步驟圖 第4張
  4. 冷鍋倒入五花肉丁,煸炒至略微金黃色,倒入葱花和薑片繼續翻炒出香味;

    「寶寶食譜」肉末蒸南瓜,鹹鮮綿軟,香香甜甜~的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入葱花和薑片繼續翻炒出香味;

    「寶寶食譜」肉末蒸南瓜,鹹鮮綿軟,香香甜甜~的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入之前調好的醬油澱粉汁;

    「寶寶食譜」肉末蒸南瓜,鹹鮮綿軟,香香甜甜~的做法步驟圖 第7張
  7. 倒入一半土豆,翻炒均勻;

    「寶寶食譜」肉末蒸南瓜,鹹鮮綿軟,香香甜甜~的做法步驟圖 第8張
  8. 將炒好的肉倒入盤中;

    「寶寶食譜」肉末蒸南瓜,鹹鮮綿軟,香香甜甜~的做法步驟圖 第9張
  9. 將南瓜盤裝入蒸鍋、大火蒸制15分鐘即可出鍋;

    「寶寶食譜」肉末蒸南瓜,鹹鮮綿軟,香香甜甜~的做法步驟圖 第10張
  10. 香香甜甜的肉末蒸南瓜就做好了!

    「寶寶食譜」肉末蒸南瓜,鹹鮮綿軟,香香甜甜~的做法步驟圖 第11張
  11. 沒想到超級好吃~

    「寶寶食譜」肉末蒸南瓜,鹹鮮綿軟,香香甜甜~的做法步驟圖 第12張
  12. 獲得一致好評~香香甜甜的~連一歲的小朋友都吃了十來勺哦!

    「寶寶食譜」肉末蒸南瓜,鹹鮮綿軟,香香甜甜~的做法步驟圖 第13張