奶香南瓜餅 寶寶輔食食譜菜譜

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南瓜自帶甜香，加上奶粉後更是奶味濃郁。軟軟糯糯的，好嚼又好消化，如果寶寶對雞蛋不過敏，10個月以上就可以添加了。

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用料  

奶香南瓜餅 寶寶輔食食譜菜譜的做法  

1. 準備食材。

2. 南瓜去皮，隔水蒸熟，倒入料理杯中，再打入一個雞蛋，攪打成細膩的蛋糊。

3. 把奶粉倒入蛋糊中，攪拌均勻。

4. 再加入麪粉，攪拌成順滑、無顆粒的狀態。

5. 攪拌成如圖所示很稀、具有流動性的狀態，這樣才能烙出口感鬆軟的小餅。
   
   ● 不同的南瓜含水量不同，如果你手中的南瓜水分比較少，可以加入適量清水，來達到合適的狀態。

6. 小火熱鍋，在鍋底刷薄薄一層油。

7. 舀一勺麪糊，垂直於鍋底慢慢傾倒麪糊，就會自然形成一個圓圓的小餅。在整個加熱的過程中，一定要始終保持小火，免得糊底。

8. 等到晃動鍋子，小餅可以自由滑動時，就可以翻面了。翻面後再烙兩分鐘就可以出鍋了。

9. Q彈軟糯，奶香十足，帶着甜絲絲的南瓜味，給寶寶當早餐再好不過。

小貼士

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