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寶寶輔食|南瓜豬肉小方餅|香甜軟糯

兒童食譜 閲讀(1.82W)
寶寶輔食|南瓜豬肉小方餅|香甜軟糯的做法步驟圖

超好吃的豬肉小方來啦,南瓜和豬肉的碰撞簡直不要太美味!外香裏嫩,大家快給寶寶安排上!

用料  

豬肉 60克
南瓜 65克
雞蛋 1個
玉米澱粉 10克

寶寶輔食|南瓜豬肉小方餅|香甜軟糯的做法  

  1. 準備食材

    寶寶輔食|南瓜豬肉小方餅|香甜軟糯的做法步驟圖 第2張
  2. 1.豬肉切塊➕蛋清➕澱粉攪打成泥
    2.南瓜上鍋熟壓成泥
    3.肉泥➕南瓜泥攪拌均勻

    寶寶輔食|南瓜豬肉小方餅|香甜軟糯的做法步驟圖 第3張
  3. 4.碗中刷油倒入豬肉南瓜泥鋪平
    5.蓋上保鮮膜扎幾個小孔上鍋蒸20分鐘晾涼脱模

    寶寶輔食|南瓜豬肉小方餅|香甜軟糯的做法步驟圖 第4張
  4. 6.晾涼後切成小方塊裹上蛋黃液
    7.鍋中刷少許油放入煎至兩面金黃即可

    寶寶輔食|南瓜豬肉小方餅|香甜軟糯的做法步驟圖 第5張

小貼士

1.蒸肉餅的時候碗中一定要刷油方便後面脱模!
2.蒸好的肉餅一定要晾涼後再脱模切塊!