紅燒魚能減肥？可以！

“一鍋端”的菜是我的最愛，營養又方便
蛋白質：🐟
纖維：各種蔬菜🥬

用料  

紅燒魚能減肥？可以！的做法  

1. 黃花魚先抹一層白糖，再一層鹽，加檸檬，放在保鮮袋裏醃製2小時。

2. 熱鍋，加油，姜蒜炒香

3. 魚、生抽、料酒、黃酒、辣椒，大火煮；再加入燒好的開水，水量沒過魚就可以。⚠️這裏不要放檸檬進去煮，醃製完就可以扔掉了。

4. 加完水之後，把你喜歡的蔬菜和豆腐放進去，小火，蓋上蓋子，煮20mins。

5. 菜實在太多了…都看不到魚了😂 最後可以加點香菜

小貼士

最好要用小黃椒，這種辣椒比較辣，做出來的菜會偏酸辣口感，很好吃。我還另外加了紅尖椒，這種辣椒不太辣，可以增加風味。