西紅柿燴土豆，可以當飯吃的減肥餐

每逢過年胖三斤，節後就要開啟減肥大計。這又是一道我的自創菜，尤其一個人的時候，做一大碗，又當菜又當飯，好吃又健康。

用料  

西紅柿燴土豆，可以當飯吃的減肥餐的做法  

1. 土豆、西紅柿切成丁，熱鍋熱油，葱花熗鍋，先下土豆丁翻炒，再放西紅柿丁翻炒。

2. 撒上一把洗淨的海米。

3. 加水，開鍋後中火燉。

4. 加番茄醬繼續燉，土豆軟爛後加鹽、胡椒粉、雞精調味就可以了。

小貼士

這個菜還可以當作拌麪的滷，稍微做鹹一點就行。