今天給大家分享一道巨好吃超低脂🔥減肥也可以吃的西藍花龍利魚,真的是好吃到爆❗連湯汁也不放過哦。
用料
龍利魚 | 1塊 |
西藍花 | 1個 |
小米椒 | 3個 |
蒜末 | 1勺 |
減肥也可以吃的龍利魚清炒西藍花的做法
龍利魚切小塊,西藍花掰小朵洗乾淨,小米椒切圈,大蒜切末
龍利魚塊放入一勺鹽,一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽抓勻醃製15分鐘。
西藍花掰小塊,放入水裏清洗乾淨。鍋裏燒水放半勺鹽一勺油倒入西藍花焯熟。
撈出擺盤
鍋裏倒油炒香蒜末小米椒
倒入龍利魚
倒入調好的醬汁(一勺生抽,一勺澱粉,半勺白糖,半勺鹽,半碗清水攪拌均勻。
)煮2分鐘收汁擺盤就可以啦
小貼士
龍利魚很好熟別煮太久,西藍花焯水的時候記得放一點鹽和油這樣菜顏色會更綠