孩子不愛吃肉，每天想了法的給弄點。
用料
| 香菇 | 6朵 |
| 肉末 | 一丟丟 |
| 鹽 | 根據肉餡量 |
| 雞蛋清 | 一丟丟 |
| 蠔油 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 黑胡椒粉 | 一丟丟 |
| 玉米澱粉 | 一丟丟 |
香菇去蒂，放點麪粉，洗乾淨。
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肉餡像調餃子餡一樣，調好後放在香菇上。
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開火蒸十五分鐘。
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把蒸香菇的水倒進小鍋，加鹽，生抽，耗油，水澱粉勾芡。
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均勻的淋在蒸好的香菇肉沫上就可以來吃啦！
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蒸肉沫香菇
早餐食譜
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