是第一次做的這個菜，過程中也沒有拍照，吃完飯了才突如其來的興致，想着上載這裏的第一道菜
用料
| 魷魚 | 2只 |
| 青椒 | 1個 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 料酒 | 少許 |
青椒爆炒魷魚須的做法
鍋裏放水快燒開時，加入少許料酒可以去腥，倒入切好的魷魚須攪拌下；
差不多8成熟 微卷 就撈起過冷水待用；青椒切絲，我是切成有尾指的寬度；
鍋裏放油，不用燒熱倒入青椒翻炒8成熟撈起；
另外薑片切絲，蒜瓣切碎；鍋裏放油，加入姜蒜放魷魚翻炒一下，加適量的生抽和鹽再翻炒一下；
倒入青椒，放小火以免幹鍋，不停翻炒出鍋；
小貼士
最後炒青椒魷魚的時候，是不需要加水的，如果覺得會炒糊的寶寶，可以用手灑幾滴水
