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苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清暑解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。富含的維生素B1.維生素C及礦物質。苦瓜和木耳搭配,好吃又健康。
用料
簡單的健康菜~苦瓜拌木耳的做法
木耳泡發洗淨。苦瓜洗淨,去籽切片。木耳和苦瓜分別焯水裝盤。淋上適量香油和生抽拌勻。
一盤色香味俱全的健康菜完成了!
小貼士
家人不能吃生蒜我沒有放蒜。如果可以吃,加些蒜末也很好吃。
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