用料
| 青椒 | 兩個 |
| 茭白 | 三根 |
| 鹽 | 適量 |
| 耗油 | 一勺 |
青椒切絲，茭白切絲
鍋中燒油，油熱放入青椒和茭白翻炒，炒至稍微軟，加入鹽翻勻再加入耗油翻炒一會，這時會有一點幹，少呲一點水繼續翻炒兩三分鐘就可以出鍋了
![青椒茭白（簡單家常菜）的做法步驟圖 第2張]( "青椒茭白（簡單家常菜）的做法步驟圖 第2張")
小貼士
非常簡單的一道家常菜，我們這邊管茭白叫做高瓜🙂這是我個人的烹飪方法，如果有更好的方法評論區評論😋，如果你做了這道菜記得上載作品哦😁
青椒茭白（簡單家常菜）
家常菜
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