用料
| 茭白 | 2根 |
有營養的茭白家常菜的做法
把茭白洗淨，削皮切片滾刀塊
![有營養的茭白家常菜的做法步驟圖 第2張]( "有營養的茭白家常菜的做法步驟圖 第2張")
鍋中涼水燒開倒入切好的茭白，加一勺鹽和少量食用油，這樣可以使色澤更鮮亮
![有營養的茭白家常菜的做法步驟圖 第3張]( "有營養的茭白家常菜的做法步驟圖 第3張")
鍋中加油燒至七成熱，放葱花，炒出葱香味後倒入茭白，大火翻炒10秒，放一小勺鹽和適量生抽，最後加水澱粉，繼續大火翻炒10秒
![有營養的茭白家常菜的做法步驟圖 第4張]( "有營養的茭白家常菜的做法步驟圖 第4張")
這樣一道有營養的家常茭白就做好了
![有營養的茭白家常菜的做法步驟圖 第5張]( "有營養的茭白家常菜的做法步驟圖 第5張")
有營養的茭白家常菜
家常菜
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