都説冬天吃白菜豆腐保平安,這道菜含有豐富的蛋白質,維生素和纖維素,對減肥養顏養生都很好。我做的就是這樣的,豆腐煎的有點焦焦的。這是一道懶人菜,很簡單!幾乎不需要技巧。用嘴簡單的食材,做最美的味道。
用料
五花肉 | 適量 |
豆腐 | 1塊 |
白菜 | 6片 |
生抽 | 2勺 |
鹽 | 適量 |
蠔油 | 1勺 |
雞精 | 少許 |
粉條 | 1把 |
腐竹 | 適量 |
青椒 | 1根 |
紅椒 | 2根 |
五花肉豆腐燉白菜,最簡單最營養的家常菜的做法
豆腐一塊,然後切成小塊或者小條狀,今天沒買到老豆腐,用嫩豆腐,煎的不是很漂亮,但是好吃就可以。發覺用嫩豆腐也很不錯。熱油下鍋,煎到兩面金黃,裝盤待用。

白菜洗淨,切成大段,待用
切好五花肉,放入煲鍋裏把油煸炒出來,下一顆大蒜,炒香
放入少許生抽,炒出來香味,
粉條,腐竹提前泡好,一次下粉條,腐竹,白菜,豆腐,中火煮1分鐘
把調料加適量清水化開,淋到豆腐上面,蓋上蓋子,中火🔥燜煮5分鐘
青紅椒切圈,灑到面上,轉小火1分鐘
哇,出鍋,太美味。孩子們都吃了個精光,一個菜就搞定了,營養又方便。你也可以試試哦。