一學就會～可樂雞翅

自從做了媽媽以後，我也從廚藝小白變成了廚藝達人，大家一起來學習一下可樂雞翅的簡易做法吧！

一起做過簡單快樂的幹飯人。^*^

用料  

一學就會～可樂雞翅的做法  

1. 雞翅洗淨正反面各劃兩刀，方便入味。

2. 鍋內放冷水，雞翅和兩片生薑片。

3. 水開後，煮兩分鐘左右。

4. 掙雞翅撈出洗淨控水。

5. 切薑絲，可樂備用。

6. 不粘鍋內加少許油，放入雞翅。

7. 中火將雞翅雙面煎香微黃，
   
   鍋內加入少許油，放生薑絲炒香味，加一
   
   湯勺料酒。

8. 再依次加入一湯勺生抽。

9. 加入1/3勺的老抽。

10. 翻炒，均勻上色。

11. 加入可樂，蓋上鍋蓋，中火即可。
    
    

12. 湯汁燜到一半時，加入少許鹽。
    
    這時開大火收汁。

13. 汁收好後，美味的可樂雞翅裝盤，撒上白
    
    芝麻就大功告成了。隔着屏幕口水都要流
    
    出來了吧。哈哈😊

14. 孩子喜歡用這個汁拌飯吃，所以我這次收
    
    汁時，故意留些汁未收全乾。娃娃們可開
    
    心啦！
    
    一起做個快樂的乾飯人吧。哈哈*～*😊

小貼士

最後一步收汁時要不停地翻一下雞翅，以免汁稠時糊鍋哈。