生菜包：我猜吃了能瘦！

前一陣點了個外賣，挺好吃！不過四個封面圖那樣的生菜包要38，我這麼摳，是吧，立馬回來自己複製了......

下面開始寫做法啦，超級簡單，涼的，適合夏天。另外大家看了配料就明白為啥吃了能瘦了，這方面你們比我懂......吃一盆也毫無負罪感了......

更多內容見公眾號：啊嗚是大白兔呀

用料  

生菜包：我猜吃了能瘦！的做法  

1. 炒洋葱
   
   這也是唯一需要放油炒的部分啦。如果大家懶得炒可以在網上找“紅葱酥”，直接丟進去一些就好了，很提味。洋葱切絲，蒜切蒜蓉。

2. 小火加點油翻炒，炒到洋葱透明蒜蓉金黃，加入很多很多現磨黑胡椒。（重點是現磨，現磨的比袋裝的不知道高到哪裏去！）
   
   
   
   這時候我會加入一些白砂糖，炒到焦糖色，這樣涼了之後洋葱和蒜脆脆甜甜，很提味。如果真的特嚴格減肥的朋友不吃糖，那麼不放也可以。

3. 既然叫生菜包，肯定要用到生菜啦。葉生菜洗洗乾淨備用。

4. 為了吃飽，我會加入魔芋面！魔芋面眾所周知熱量極低，適合減肥食用。水開了扔進去燙半分鐘就好了，很方便。

5. 黃瓜，胡蘿蔔，生的就行，切絲，綠豆芽焯一下。其實可以放任何自己想吃的菜，比如豆腐乾絲，紫甘藍絲，這些都是可以的。圖上這盤就是我個人喜歡的配置：從左到右是魔芋絲，綠豆芽，胡蘿蔔，黃瓜，焦糖洋葱。

6. 葉生菜中放上所有準備的食材就好啦。喜歡吃辣還可以放幾粒小米椒。

7. 包好就是這樣，是不是很美麗！像捲餅那樣吃就好啦，一口半個，兩口一個。

8. 然後澆進去醬汁就可以吃啦。醬汁我個人喜歡用泰式甜辣醬。也可以根據自己的喜好隨便放，口味輕的放點檸檬汁和醬油，口味重的放老乾媽也不是不可以！

9. 那麼有朋友問了，為何要包起來？包起來很麻煩。
   
   很好的問題！！！！！
   
   
   所以其實完全可以把以上所有食材加入醬汁攪拌！我在裏面加入了檸檬汁，魚露，醬油。吃起來很東南雅，酸酸辣辣很開胃。調味這種東西呢，我覺得很隨便，可以有很多替換的方式。比如家裏沒有檸檬，那麼放一點白醋就好啦，雖然味道不是完全一樣，但也各有各的風味。