用料
| 茄子1 | 個 |
| 青椒3 | 個 |
| 雞精 | 1勺 |
| 鹽 | 2克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 醬油兩勺醋一勺花椒粉少許 |
青椒炒茄子🍆的做法
茄子切絲用水泡十分鐘
![青椒炒茄子🍆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "青椒炒茄子🍆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
青椒切絲備用
![青椒炒茄子🍆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "青椒炒茄子🍆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
大蒜切片切碎都可以
![青椒炒茄子🍆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "青椒炒茄子🍆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
雞精 醬油 醋 用小碗加一點水調好待菜快起鍋時淋入鍋中味道會更好
![青椒炒茄子🍆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "青椒炒茄子🍆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
先把茄子炒軟再加入青椒
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出鍋時淋入調好的醬油
![青椒炒茄子🍆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "青椒炒茄子🍆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
想噴噴的茄子可以了
![青椒炒茄子🍆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "青椒炒茄子🍆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
青椒炒茄子🍆
家常菜
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