用料
| 鴨肉 | 適量 |
| 大葱 | 1根 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 八角 | 3個 |
| 幹辣椒 | 適量 |
| 腐乳 | 1塊 |
| 香葉 | 4片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 黃豆醬 | 1勺 |
| 糖 | 10克 |
| 青線椒 | 3個 |
海南乾煸鴨 味道不一般的做法
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