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無油版白菜豬肉燉粉條——白菜的一百種做法

家常菜 閲讀(2.28W)
無油版白菜豬肉燉粉條——白菜的一百種做法的做法步驟圖

寒冷冬天裏熱fufu的美食最能療愈人心,沒有額外添加油脂,吃起來更加無負擔。

用料  

白菜 四片
五花肉 100克
粉條 100克
香菇 4個
1段
1小塊
八角 1個
2克
生抽 5克
老抽 5克
蠔油 5克

無油版白菜豬肉燉粉條——白菜的一百種做法的做法  

  1. 鍋燒熱直接放入五花肉片,小火煸炒,肉片微黃的時候會慢慢煎出一點油來,這時放入葱姜八角炒一下

    無油版白菜豬肉燉粉條——白菜的一百種做法的做法步驟圖 第2張
  2. 白菜洗淨切大片,放入鍋裏,和五花肉一起翻炒兩分鐘

    無油版白菜豬肉燉粉條——白菜的一百種做法的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入所有調料和切成小塊的香菇,泡香菇的水也倒進去,翻炒均勻

    無油版白菜豬肉燉粉條——白菜的一百種做法的做法步驟圖 第4張
  4. 粉條提前泡好,倒入鍋裏翻炒,蓋蓋子燉煮三分鐘。這時白菜會出一些水,喜歡湯多點可以再加一點水。

    無油版白菜豬肉燉粉條——白菜的一百種做法的做法步驟圖 第5張
  5. 好了,盡情享用吧😄

    無油版白菜豬肉燉粉條——白菜的一百種做法的做法步驟圖 第6張

小貼士

水不要放的太多,白菜會出很多水。