用料
| 蝦 | 兩斤 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白糖 | 適量 |
| 醬油 | 1勺 |
| 火鍋底料 | 1塊 |
| 豆瓣醬 | 1勺 |
| 午餐肉 | 若干 |
| 土豆 | 1個 |
| 香菇 | 若干 |
| 扁豆 | 若干 |
油燜大蝦（豐富配料版）的做法
姜葱蒜切片切段。
![油燜大蝦（豐富配料版）的做法步驟圖 第2張]( "油燜大蝦（豐富配料版）的做法步驟圖 第2張")
午餐肉切條。
![油燜大蝦（豐富配料版）的做法步驟圖 第3張]( "油燜大蝦（豐富配料版）的做法步驟圖 第3張")
準備一塊火鍋底料。
![油燜大蝦（豐富配料版）的做法步驟圖 第4張]( "油燜大蝦（豐富配料版）的做法步驟圖 第4張")
把冰凍的海蝦先用熱水焯一下，加一勺料酒去腥後瀝水備用。
![油燜大蝦（豐富配料版）的做法步驟圖 第5張]( "油燜大蝦（豐富配料版）的做法步驟圖 第5張")
將土豆、香菇、扁豆按先後順序依次用熱水煮幾分鐘快熟後瀝水備用。
![油燜大蝦（豐富配料版）的做法步驟圖 第6張]( "油燜大蝦（豐富配料版）的做法步驟圖 第6張")
鍋中加入多油，小火，將葱薑蒜炒香，再加入一勺豆瓣醬繼續炒。
![油燜大蝦（豐富配料版）的做法步驟圖 第7張]( "油燜大蝦（豐富配料版）的做法步驟圖 第7張")
放入一塊火鍋底料繼續炒料。
![油燜大蝦（豐富配料版）的做法步驟圖 第8張]( "油燜大蝦（豐富配料版）的做法步驟圖 第8張")
香氣四溢。
![油燜大蝦（豐富配料版）的做法步驟圖 第9張]( "油燜大蝦（豐富配料版）的做法步驟圖 第9張")
倒入大蝦🍤燜一會兒。
![油燜大蝦（豐富配料版）的做法步驟圖 第10張]( "油燜大蝦（豐富配料版）的做法步驟圖 第10張")
最後加入配料，加入醬油，糖，炒啊炒即可出鍋。
![油燜大蝦（豐富配料版）的做法步驟圖 第11張]( "油燜大蝦（豐富配料版）的做法步驟圖 第11張")
美味上桌。😋
![油燜大蝦（豐富配料版）的做法步驟圖 第12張]( "油燜大蝦（豐富配料版）的做法步驟圖 第12張")
